Los dulces de Navidad más saludables

Consejos para una dulce Navidad que no pase factura en la báscula

Llega la Navidad y con ella esos kilos de más que no queremos y luego no sabemos cómo quitarnos. Durante estos días comemos más y peor que nunca. Estamos rodeados de tentaciones y los dulces de Navidad nos acechan.

Entre los dulces que menos afectarán a tu figura se encuentra el clásico roscón de reyes. Por cada 100 gramos de roscón se consumen 300 calorías, hablamos del roscón sin nata u otro relleno, una porción de este contiene unas 150 calorías.

Un dulce que, más o menos, afecta por igual sería el pastel italiano conocido como panettone, que por cada 100 gramos contiene 374 calorías.

Continuamos los postres dando a paso a las rosquillas fritas que por cada 100 gramos contienen 387 calorías. Seguidas por los polvorones, pero no el de toda la vida, ya que ese contiene muchas más calorías, hablamos del polvorón hecho con harina integral y sin azúcar. Por cada 100 gramos de éste (unos tres polvorones) se consumen 430calorías. Después de los polvorones integrales, vendrían las galletas de mantequilla que por cada 100 gramos contienen 475 calorías.

Cuidado con los frutos secos, ya que son saludables, pero a su vez son hipercalóricos. Y lo mismo pasa con la fruta escarchada, tiene un altísimo contenido en azúcar, con lo cual cuando tengas frutos secos delante tómalos con prudencia y si tomas fruta escarchada, mejor natural.

Las almendras garrapiñadas por cada 100 gramos contienen 499 calorías. Después, situaríamos el mazapán, un dulce con el que hay que tener mucho cuidado. Podría considerarse un dulce saludable debido a que algunos de los ingredientes que lo componen son: miel, almendra, limón, canela, etc. El problema es que, en la actualidad, ya no se venden únicamente dulces artesanos, sino que cada vez hay más marcas que crean estos dulces y sustituyen más ingredientes por más azúcar. Cada 100 gramos de mazapán son 503 calorías.

Para finalizar, encontramos el turrón y los polvorones tradicionales. El turrón varía mínimamente dependiendo el tipo, el que menos calorías contiene es el clásico de almendras blando, que oscila alrededor de las 520 calorías por cada 100 gramos. Los polvorones o mantecados son con los que más cuidado debemos tener. El mantecado está hecho de manteca de cerdo y azúcar.

Una idea para controlar mejor el valor calórico de estos dulces navideños es realizarlos nosotros mismos.